食農教育，點亮嘉義囝仔的未來

食農教育，點亮嘉義囝仔的未來

資料提供：黃燕月科員

    嘉義縣榮獲教育部核定108學年度健康促進學校優等縣市，除了積極配合縣政主軸「勇敢轉型創新嘉義—活化教育」推出「好習慣」、「重健康」、「愛鄉土」、「樂教學」、「用科技」、「接國際」六大行動目標教育白皮書，同時密切與跨局處合作，教育衛生攜手促進學童健康，並結合牙醫師公會及長庚醫院，辦理偏鄉學校巡迴醫療計畫，直接送愛到校，嘉義縣不僅徹底解決偏鄉醫療資源不足之窘境，點亮嘉義囝仔的未來。

    嘉義縣積極辦理食農教育，推廣健康吃快樂動，強調老少一起來。縣長認為健康無他，只有三要訣：能吃、能動、睡飽飽。因此，強調健康飲食、隨時運動，從日常生活中落實促進健康的各項行為，養成良好生活習慣，才能確保健康久久。嘉義縣雖然財政困難，但是窮不能窮教育，苦不能苦孩子，尤其是嘉義要轉型端賴孩子的未來。因此，這一、二年以感恩為核心價值的食農教育，讓孩子珍惜周遭土地取得不易的原味食材，「用當地、吃當季」培養重視入口食物均衡營養，從飲食著手帶動孩子家長對自我健康的要求，再加上口腔衛生視力保健好習慣的培養，讓每個孩子甚至每個縣民從日常生活中養成健康自主的習慣。

    深信「做了什麼不重要，改變了什麼才重要！」唯有不斷自我省思，將師生甚至家庭社區，一點一點串聯起來，以「沒有最好，只有更好」心態思考規畫執行各項計畫，努力創造健康轉型相信嘉義的新典範。